les recettes au Miel

 DESSERTS

 

smoothie miel framboises Primapix Cuisine Actuelle

Smoothie miel- framboise ( recette de Prismapix) boisson

ingrédients:

375 gr de framboises

2 yaourts

3 cuillerées à café de miel

15 cl de lait

Essuyez les framboises; réservez 4 verres au réfrigérateur

Dans un blender, mettez les fruits, 6 glaçons, le lait, les yaourts et le miel.Mixez pour obtenir une préparation homogène. Filtrez dans une passoire fine pour ôter les grains et verser  dans le s 4 verres réfrigérés.

servez aussitôt avec une paille

N.B: le  miel d’acacia se  marie parfaitement au parfum subtil des framboises

 

Les PLATS salés-sucrés

Canard au Miel

CANARD AU MIEL

Recette de Quitterie Pasquesoone

ingredients

• 2 magrets de canard
• 5 cuil. à soupe de miel liquide
• 1 cuil. à soupe de poivre concassé
• sel.

Etapes de préparation

1 Mélangez le miel avec le poivre concassé.

2 Coupez le canard en lamelles d’environ 1/2 centimètre. Mélangez-les au miel poivré.
3 Faites chauffer un wok et faites-y dorer les lamelles de canard quelques min à feu bien vif en mélangeant sans cesse.
4 Salez et servez le canard rosé

 

  Rôti de Porc Miel-Moutarde

recette de Marmiton, printemps par exemple)