La ruche et ses tresors

 

Ces trésors sont tous les éléments produits par les abeilles de nos ruches:
miels, cire, propolis, gelée royale, pollen,
autant de produits indispensables à la nourriture,  la santé et le bien être des hommes…

 

Le Miel (définition officielle):
«  le miel est la substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis Mellifera à partir du nectar des plantes ou des excrétions laissées sur celles-ci par des insectes suceurs, qu’elles butinent, transforment en les combinant avec des matières spécifiques propres, déposent , déshydratent, entreposent,et laissent mûrir dans les rayons de la ruche. A l’exception du miel filtré, aucun pollen ou constituant propre au miel ne doit être retiré, sauf si cela est inévitable lors de l’élimination de matières organiques et inorganiques étrangères »
J.O.R.F du 02/07/2003
Les vertus du miel : interview du Docteur Albert Becker et du docteur Olivier Laccourreyre

Nous récoltons:
  • des miels de Bourgogne:
                       fleurs du printemps (aubépine, colza, arbres fruitiers, …)
                       fleurs d’acacia
                       fleurs de tilleul
                       fleurs d’été ( ronce)
en ce moment: fleurs de chataigniers du Morvan
                               tournesol

et fleurs des prairies jurassiennes

prairie en fleurs et sapins 39

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • le pollen de fleurs sélectionnées
  • la propolis qui sera traitée à façon
  • la gelée royalequi sera produite en très petite quantité
se documenter:
L’ Abeille  d’après Wikipédia

http://fr.wikipedia.org/wiki/Abeille

Les vertus cicatrisantes du miel